Indeks: (4) SUSZ 013
Suszony niebieski chaber bławatek płatki jadalny 10 gram
Chaber bławatek wykazuje właściwości moczopędne, antybakteryjne, żółciopędne, przeciwgrzybiczne i przeciwzapalne. Może być wspomagająco stosowany w przypadku chorób: zapalenia pęcherza, chorób nerek, wątroby, oczu, skóry.
Dzięki działaniu przeciwzapalnemu i przeciwbakteryjnemu pomaga zwalczać infekcje i grzybicę w obrębie jamy ustnej i zapalenie gardła.
Napar z kwiatów chabra bławatka:
2 łyżki kwiatów chabra bławatka zalej szklanką wrzącej wody i zostaw na 15 minut pod przykryciem, następnie przecedź. Pij 2 razy dziennie po 0,5 szklanki między posiłkami.
Wacik namoczony w naparze należy nałożyć na brzegi powiek i spojówek. Napar stosuje się również na nadwrażliwość na intensywne promieniowanie z ekranów telewizyjnych i monitorów komputera. Napar można stosować się do przemywania skóry głowy w łupieżu i grzybicy
Znajduje zastosowanie w kosmetykach do pielęgnacji cery tłustej, trądzikowej i naczyniowej.
W kuchni: Świeżymi płatkami zdobi się napoje, desery, ciasta, zwłaszcza czekoladowe, oraz sery, a suszonych używa jako panierki do mięsa i ryb oraz w mieszankach herbat.
Chaber niebieski i różowy jest chętnie używany do dekoracji świec sojowych.
-----------------------------------------------------------------------------------------
CIEKAWOSTKA: Chaber bławatek jest rośliną miododajną. Z 1 ha może powstać nawet 300 kg miodu. Miód bławatka ma największą zawartość lizozymu (większą niż miód spadziowy i miód gryczany). Lizozym jest jednym ze składników układu odpornościowego u zwierząt i ludzi, dlatego też miód z bławatkowy pomaga zwalczać różnego rodzaju infekcje. Wpływa na wzmocnienie odporności, działa przeciwzapalnie oraz wspomagająco przy chorobach nerek i układu moczowego.
Kolor: NIEBIESKI